食品车间净化工程项目介绍
更新时间:2016-04-19 点击次(cì)数:1843
装配式洁净(jìng)厂房系统主要由初,中,高三级空气过滤的空调送风回风和 排风系统(tǒng);动力及照明系统;工作环境参数的监测报警消防和通讯系统;人流和物流系统;工艺管路(lù)系(xì)统;维护结构及静电地面处理等各方面所要求的实施内容组成,形成空调(diào)净化系统工(gōng)程所包含的整(zhěng)个(gè)设备和器材的配套和建筑安装内容。
1、门窗结构上(shàng)要求避免污(wū)物堆积,内窗台有300坡度。有沙窗并容易拆卸(xiè)和洗刷。
2、需设置风(fēng)淋室、更衣室(shì)、沐浴室、洗手消毒间、仓(cāng)储间。保证(zhèng)足够的通风换气量。
3、天棚的设计(jì)和装修,便于防止昆虫繁殖及积存污垢,减少水蒸汽凝结,减少每菌的生长繁殖箱料的脱落。
4、地面采用不透水,不吸水的材料建成,便于清洗,地面有1%-2%的坡度,以便于地面水(shuǐ)流入地漏排出口。
5、
食品车(chē)间净化工程车间内墙壁应采用不透水、不吸(xī)水、无(wú)毒性的材料,表面光滑(huá)没(méi)有裂隙,有防腐、防(fáng)霉、防油的性能,便于清洗消毒。墙壁瓷砖到顶。墙裙(qún)瓷砖高度不低于3米,人均操作(zuò)面积不低于1.5M2米。墙角(jiǎo)应做成(chéng)弧形。