臭氧在冷库（kù）消毒（dú）中使用的突出特点

 臭氧（yǎng）在冷库消毒中使用的突出特（tè）点

1对于储存冷库（kù）中的食品，例如（rú）：苹果、梨（lí）、柑橘（jú）、草（cǎo）莓、各类蔬菜、鸡蛋、干苹果、土豆等等，只要控（kòng）制适当的臭氧浓度，就可以实现带货消毒、杀菌、除霉的工作，从而延长食品的保鲜期，这是其它消毒方法难以（yǐ）做到的。

2冷库中堆货往往密而高，空间空隙小，而臭氧机产生（shēng）的臭氧是通过风机吹出，可弥漫到每一空间，消毒死角（jiǎo）少。

3消毒工作结束后，臭氧即开始自行（háng）分解，无残留污染（rǎn）物，无（wú）须换气除味，可避免（miǎn）因换气使冷库温度升高和带入新（xīn）的细菌，对（duì）冷库保湿极为有利。

4冷库高温间多是低温（wēn）潮湿的环境，而湿度越大，微生物、霉菌等繁殖越快，食品的腐蚀（shí）也越快。虽然降低湿度可减慢（màn）细菌生长的速度，但同时又（yòu）增加（jiā）了食（shí）品的干耗（hào）。而臭氧的特点（diǎn）恰（qià）是湿度越大，杀菌力越（yuè）强（qiáng），能有效提高货物在高湿度下储存（cún）保鲜质量。

5与冷库其（qí）它消（xiāo）毒方法相比，灭菌率与过氧乙酸基本相同。但远比过氧乙酸消毒方法简便、方捷。一人按一下电钮就（jiù）可以完（wán）成整个消毒过程，而无残留污染物（wù）。

6臭氧在消除异（yì）味方面（miàn）有特殊功效（xiào），在冷库中使用，可有效（xiào）地清除空气中以及吸入墙壁、地台板中的（de）食品异（yì）味。避免转存其它食品时的（de）串（chuàn）味污染。

7此外臭氧消毒（dú）还可用于冷库棉衣裤集中消毒、杀（shā）菌、除味、加工（gōng）间消毒、饭堂消毒及蔬菜降解农药，厕（cè）所除臭味，以及防“非典"的消毒（dú）等等。由于臭氧消毒的综合利用（yòng）价（jià）值较高，故近年来发展速（sù）度很快，放电极板（bǎn）已由*代的玻（bō）璃极板发展到第二代的金属（shǔ）陶瓷片极（jí）板和当今第三代的金属搪瓷管放电，使用寿命大大（dà）延（yán）长。