净化食品包装车间

食（shí）品净化车间的建造规范涉及工厂平面布置、洁（jié）净用房分级、环（huán）境参数、工艺设计、通风与净化空调、建筑（zhù）、给水、排水、电气等一系列。其中，建（jiàn）筑是其中一个非常重要的（de）因素，对（duì）食品净化车间满足食品生产安全卫生要求起关键作（zuò）用。

食品工业洁净（jìng）厂房的建筑设计除应该满足生产工（gōng）艺需求外（wài），尚应满足不产（chǎn）尘（chén）、不积（jī）尘（chén）、耐腐蚀（shí）、防潮（cháo）、防霉、易清洁的要求，并应符合防火、环保规定。

食品净化车间用房应便于安装空调净化设备、风管和风口，室内净高应满足生产工艺要求。

净化工程（净化车间（jiān））是在一定空间范围内，将空气中的微粒子、有（yǒu）害（hài）空气、细菌（jun1）等污染物排除（chú），并将室内（nèi）温度、洁净度、压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静（jìng）电控制在某一需求范围内的（de）工程学科（kē）。净化工程所特别设计的房间，不论外在空气条（tiáo）件如何变化，室内均具有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力（lì）等性能。

净化原理

气（qì）流→初效净化→空调→中效净化→风机送（sòng）风→管道→高效（xiào）净化风口→吹入（rù）房间→带走尘埃细菌等（děng）颗粒→ 回风百（bǎi）叶窗→初效净化重复（fù）以上过（guò）程，即可达到净化目的。