食品净化厂房目标是确保建立科学的、严(yán)格(gé)的无菌药品生产环境、工(gōng)艺、运行和管理体系(xì),zui大限度地消除所(suǒ)有可能的、潜在的生物活性、灰尘、热(rè)原污染,生产出高品质的、卫生安全(quán)的药物产品(pǐn)。
食品工业洁净厂房的建筑设计(jì)除应该满足生产工艺(yì)需求外,尚应满足不产尘、不积尘、耐腐蚀(shí)、防潮、防(fáng)霉、易清(qīng)洁的(de)要求,并(bìng)应符合防火(huǒ)、环保规定。
食品净化车间用房应便于(yú)安装空调净化设(shè)备、风管和风口,室内净高应满足生产工艺要求。
食品厂净化厂房结构材料
1、净化厂房墙、顶板材一般多(duō)采用50mm厚的夹芯彩钢板制造,特点为美观、刚性强。圆(yuán)弧墙角、门、窗框等一般采用氧化铝(lǚ)型材制造。
2、地面可(kě)采用环氧自流坪地坪(píng)或耐磨(mó)塑料地板,有防(fáng)静电要求的,可选用防静电型。
3、送回风管道用热渡锌板制成,贴净化保温效果好的阻燃(rán)型PF发泡塑胶板。
4、送风口(kǒu)用不锈钢框架(jià),美观清洁,冲孔(kǒng)网板用烤漆铝板,不生锈不粘尘,宜(yí)清洁。
生产车间(jiān)按生产工艺和产品质量要求,分为(wéi)一般生产区、控制区和。设人员换鞋区、男女一、二次更衣室、洗手、手消毒、洗衣间、风淋通道、洁净人流走廊、物流货淋走道、注塑间、胶垫吹尘、中储库(kù)、组装(zhuāng)间、内(nèi)包装(zhuāng)间、外(wài)包装间及机房、物流等。机(jī)房设在三楼天(tiān)面原小房间中,需做隔音防震处理;冷却塔及冷却泵置于三楼天面;设备运(yùn)行负荷符合楼板承重要求。
生(shēng)产车间内的地面(miàn)和墙(qiáng)面应使用非吸(xī)收性、不透水(shuǐ)、易清洗消(xiāo)毒、不藏污(wū)纳垢的浅色材料铺设,表(biǎo)面应平摊光(guāng)滑。管道、灯具、风口应采用(yòng)易擦洗、消毒的产品,不应出现不易清洁的部位。